beautifulpicturesofhealthyfood:
5 Minute Strawberry Banana Ice Cream - Only 3 Ingredients. Click HERE for the recipe.
(via themonalesbo)
(Source: brookeeverdeen)
Chocolate Chunk Oatmeal Cookies
Cookies are some of the easiest baked goods to make and to share. (Or keep them for yourself, I don’t judge!)
It’s been raining here in NYC, non-stop so my night plans have been literally a wash.
So here is a comforting cookie for those rainy nights.
Deep-Dish Chocolate Chip Cookie for One
Ingredients (1 serving):
- 1 Tbsp unsalted butter, at room temperature
- 1/2 Tbsp unrefined granulated sugar, such as evaporated cane juice
- 1/2 Tbsp packed light brown sugar
- 1 Tbsp beaten egg, preferably organic (cover & chill remaining beaten egg for tomorrow’s cookie cup… you will be making another one!)
- tiny splash pure vanilla extract
- 2 1/2 Tbsp whole wheat pastry flour (can substitute with 3:1 of cake flour and all purpose flour)
- 1/8 tsp baking soda
- tiny pinch salt
- heaping 1 Tbsp grain-sweetened chocolate chips, such as Sunspire
Instructions
In a small ramekin or microwavable cup, combine softened butter and both sugars; stir well with a spoon. Stir in beaten egg and vanilla extract. Stir in flour, baking soda, and salt just until combined. Stir in chocolate chips.
Microwave on high for 35-40 seconds. Let cookie rest at room temperature for about 10 seconds before devouring.
Nutritional Information:
253.2 calories, 13.8 grams fat, 8.4 grams saturated fat, 2.9 grams fiber, 17.5 grams sugars, 2.4 grams protein
I am so doing this tomorrow
(Source: cutebronto, via watsonnnnnnnnnnn)
*use google translate to get recipe in English :)
Mandises cœur Nutella
Ce soir je retrouve (normalement, si il ne me fait pas faux bond) mon frère que je n’ai pas vu depuis près de 6 mois, et comme il veut absolument gouter une de mes petites recettes, je lui ai fait ces mandises fourrées au Nutella, en espérant que ça lui plaise et que ça plaise à mes neveux adorés que je retrouve aussi ce soir pour ma plus grande joie. Ils ont fait un CAR-TON!!
Encore une recette miamesque.
Pour une dizaine de mandises:
Préparation: 10 minutes - Cuisson: 20 minutes
- 250g de farine
- 110g de beurre
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 1 yogourt nature
- ½ sachet de levure chimique
- 150g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- ½ cuillère à café d’arôme de vanille
- Nutella
Préchauffer le four à 180°c. Mélanger la farine, la levure et le sel. Mélanger le lait avec le yogourt et faire fondre le beurre. Dans un cul de poule, battre les œufs avec le sucre, verser le beurre fondu sans cesser de mélanger et y ajouter le mélange lait-yogourt. Incorporer la farine en pluie. Ajouter les pépites de chocolat et l’arôme de vanille.
Remplir les moules au ¾, déposer une bonne cuillère à café de Nutella, l’enfoncer légèrement et rajouter une cuillère à soupe de pâte.
Enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille et régalez-vous !!!!!!!
Verdict: Il n’est pas venu.. tant pis, d’autres se sont occupés à les manger sans problème :)
